串本に来たら外せないお土産は、儀平のうすかわ饅頭です。
道の駅くしもと橋杭岩のの向かいにある橋杭店へ。
今日は、定番の「うすかわ饅頭」と、ロケットにちなんだ「そらのかけはし」、ロールケーキの「儀平ロール」を買いました。
【ふるさと納税】 うすかわ饅頭 15個～20個入り （化粧箱入）
うすかわ饅頭は、橋杭岩をイメージした見た目で、
酒種生地で北海道産小豆のこしあんを包んでいます。上品な甘さが何個でも食べれそう。
ロケット型をしたまんじゅうは、同町にロケットの射場があることから開発されたようで、
「そらのかけはし」という商品名でした。５個入りがあり、箱は。橋杭岩の間からロケットが発射する様子が描かれたデザインです。バラ売りもありました。
黄身餡のまんじゅうをホワイトチョコレートでコーティングしてあります。大きさは棒を入れて縦約１０センチかな。なんしか見た目がかわいい。
儀平ロールは冷蔵です。保冷材をつけてもらいました。
卵をたっぷり使ったカステラのような濃厚な生地と、こしあんを合わせた甘さ控えめのあっさりとしたクリームを巻いています。クリームには栗の甘露煮と大納言かのこ豆のつぶ感が感じられ、うまいーー。
【ふるさと納税】 儀平ロール 1本他にもたくさん種類がありました。次は何を買おうかな。
